Nước mắm cá cơm lên men Mae Rien (hay còn gọi là Nam Pla Ra trong tiếng Thái), một loại gia vị Thái Lan nổi tiếng, cốt lõi để tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn địa phương.
Giới thiệu sản phẩm
- Tên thương hiệu: Mae Rien (แม่เหรียญ).
- Loại sản phẩm: Nước mắm cá lên men (Thai Fermented Fish Sauce/Plara).
- Dung tích: 380 ml.
Đặc điểm nổi bật và Công dụng
- Hương vị: Sản phẩm mang lại hương vị đậm đà, mặn mà và mùi thơm đặc trưng của mắm cá cơm đã qua quá trình ủ men. Quá trình sản xuất hiện đại giúp sản phẩm không bị tanh và có độ mặn vừa phải.
- Tính đa năng: Đây là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Thái Lan và ẩm thực vùng Isaan (Đông Bắc Thái Lan), được sử dụng rộng rãi để:
- Chế biến món gỏi đu đủ (Som Tum), đặc biệt là phiên bản gỏi có sử dụng mắm cá lên men.
- Làm nền tảng cho nhiều loại nước chấm khác nhau, thường pha kèm tỏi, ớt, chanh và đường.
- Nêm nếm các món canh, súp Thái, các món xào hoặc cà ri để tăng độ umami (vị ngọt thịt) và hương vị.
- Chất lượng: Mae Rien là thương hiệu đã được công nhận với nhiều giải thưởng về chất lượng sản phẩm mắm cá lên men, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản phẩm này là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn tái tạo hương vị Thái Lan đích thực ngay tại nhà.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.