Bánh sandwich Ezygo Bi-Co-Moi, một sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì nướng của 7-Eleven Thái Lan và món tráng miệng địa phương truyền thống nổi tiếng của Phuket, được tạo ra qua sự hợp tác giữa Ezygo và cửa hàng kem Torry’s Ice Cream ở Phuket.
Giới thiệu sản phẩm
- Tên địa phương: “Bí-koe-muê” (Bi-Co-Moi) là một món ăn truyền thống của người gốc Hoa ở Phuket, có nguồn gốc từ tiếng Trung Quốc Phúc Kiến, trong đó “Bí-koe” (บี๊โก่) nghĩa là đồ ngọt làm từ gạo nếp và “muê” (หมอย) nghĩa là cháo hoặc món nấu.
- Hương vị và nhân: Món bánh này có nhân là xôi (cơm nếp) đen trộn nước cốt dừa, tương tự như món chè xôi đen nước cốt dừa ở các nước Đông Nam Á. Khi nướng hoặc hâm nóng, vỏ bánh giòn bên ngoài và bên trong có nhân xôi dẻo, béo ngậy vị nước cốt dừa và có cả những miếng dừa non để nhai vui miệng.
- Đặc điểm: Đây là một ví dụ về sự kết hợp ẩm thực địa phương vào sản phẩm tiện lợi đại chúng, giúp quảng bá văn hóa ẩm thực của Phuket ra toàn Thái Lan.
- Tiện lợi: Sản phẩm ăn liền tiện lợi, thường được bán tại các cửa hàng 7-Eleven trên khắp Thái Lan với giá khoảng 35 baht (khoảng 25.000 VNĐ).
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.